Kabaczek duszony z papryką i jałowcem

Kabaczek duszony z papryką i jałowcem jest łatwy do przygotowania. Można podawać osobom na diecie w chorobach serca i układu krwionośnego, na diecie z ograniczoną zawartością tłuszczu i bezglutenowej. Możliwa też wersji dla osoby będącej na diecie łatwostrawnej trzeba wyeliminować przyprawę chili, jałowiec, oraz czosnek i zmniejszyć ilość octu jabłkowego.

Sałata rzymska z zielonym groszkiem

Sałaty zazwyczaj jemy na surowo, ale nie dla każdego taka postać warzyw jest wskazana. Polecam niezwykle bogaty w wartości odżywcze, a jednocześnie niskokaloryczny dodatek do drugiego dania: sałatę rzymską duszoną z zielonym groszkiem. Wskazana w diecie łatwo strawnej, przy chorobach serca, układu trawiennego, nadciśnieniu, w diecie bezglutenowej oraz dla odchudzających się, bo jest niskokaloryczna. Dobra dla oczu.