Kombiwar halogenowy składa się z grzałki halogenowej i wentylatora, który rozprowadza gorące powietrze w szklanej, żaroodpornej misie tworząc termoobieg. W środku jest ruszt, na dwóch poziomach, więc można zrobić mięso tak, jak na grillu. Można też upiec kiełbaski, ale to już nie jest dietetyczne jedzenie.
Kombiwar świetnie sprawdza się do pieczenia bakłażana lub papryki na sałatkę, czy przygotowania pieczonych jabłek. Pod tym względem zastępuje piekarnik.
Najlepsza z tego urządzenia jest jednak ryba, w sosie własnym. Wystarczy zawinąć w folię, nawet bez solenia i piec 1 5 – 20 minut. Jest nieporównywalna z rybą zrobioną na parze, która jest bez smaku.